Vinotéka & sklípek
Pečlivě vybraná česká i zahraniční vína. Vlastní levandulové frizzante.
Zrozena v kvítí nejen vinotéka
Místo, kde se zastavil čas
Najdete nás v Levandulové zahradě v Klapý pod Hazmburkem.
Klapý pod Hazmburkem
Vinotéka & frizzante
Domácí kuchyně
"
Z místa plného vzpomínek vzniká místo pro nové příběhy.
Protože ty nejkrásnější chvíle nezažíváme před obrazovkou, ale spolu.
Protože ty nejkrásnější chvíle nezažíváme před obrazovkou, ale spolu.
Náš příběh
Z hospodářského stavení se rodí prostor s duší
Tento příběh začal mnohem dříve než samotná rekonstrukce. Jako malá jsem u babičky a dědečka trávila každou volnou chvíli a už tehdy snila o tom, že zde jednou tady budu žít se svou vlastní rodinou tak jako oni dva.Tento sen se mi splnil a statek se postupně stal naším skutečným domovem.
Během covidu jsme se s manželem Alexem a našimi třemi syny pustili také do obnovy starých hospodářských budov. V místech, kde se kdysi skladovaly brambory a bývaly ovce, jsme vlastníma rukama odkrývali původní cihly, opravovali stropy a postupně vraceli celému prostoru život. Jako první zde vznikla malá vinotéka s nabídkou vín a našeho levandulového frizzante, vyráběného právě pro nás.
Brzy jsme ale cítili, že toto místo může nabídnout mnohem víc. Z původní vinotéky proto postupně vzniká Zrozena v kvítí – prostor pro setkávání, gastronomii a společné zážitky. Dnes tu najdete sklípek, kuchyni, posezení uvnitř i venku a v patře útulný prostor, Můžete zde zažít degustace, oslavy, firemní akce ,ale i workshopy a ženská setkání. Přejeme si, aby se tu každý cítil jako náš milý host.
Kateřina Drobná
Majitelka & duše místa
Co u nás zažijete
Není to jen vinotéka
Je to prostor, kam přijíždíte na výlet, posedět s přáteli, ochutnat dobré víno, něco výborného z kuchyně a hlavně se nadechnout.
Gastro & kuchyně
Občerstvení a menší pokrmy, o které se stará syn Šimon — kuchař, který vaří také u Honzy Punčocháře v Praze.
Levandulová zahrada
Posezení uvnitř i venku, vůně levandule, výhled na Hazmburk a pocit, že se trochu zastavil čas.
U nás v obýváku
Prostor v patře, který říkáme po našem. Workshopy, kurzy líčení, ženské kruhy, jóga, přednášky i komorní degustace.
Genius loci Hazmburku
Krajina pod jedním z nejkrásnějších hradů Českého středohoří. Místo, kam se vrací ti, co tu poprvé jen zastavili.
Galerie
Atmosféra místa v obrazech
Nahlédněte k nám.. ale mnohem krásnější je to zažít.
U nás v obýváku
Akce, degustace, workshopy & ženské večery
U nás se potkává dobré víno, skvělé jídlo, krása a lidé. Přijďte na degustaci, tematický večer, workshop nebo ženské setkání a užijte si chvíle, které se neodehrávají před obrazovkou, ale spolu.
14
června 2026
Ženský kruh při svíčkách
Večer pro ženy. Klid, sdílení, sklenka levandulového frizzante a chvíle jen pro sebe.
18:30
8 míst
690 Kč
21
června 2026
Komorní degustace bílých vín
Pět vín ze tří moravských sklepů, ke každé sklence něco malého z kuchyně od Šimona.
19:00
12 míst
890 Kč
5
července 2026
Levandulový workshop
Tvořivé odpoledne v zahradě — výroba věnečků, pytlíčků a olejíčku z čerstvě sklizené levandule.
14:00
10 míst
750 Kč
Lidé místa
Rodina, která stojí za vším
Zrozena v kvítí vznikala doslova rodinnýma rukama. Pojďte se s námi seznámit.
Naše rodina. Náš tým
Aneb koho u nás můžete potkat
Já jsem Kateřina .... Celý svůj profesní život se věnuji kráse, vizážistice , svatbám a především ženám – pomáhám jim znovu objevit jejich půvab, sebevědomí a radost ze sebe samých. Ve Zrozena v kvítí se proto můžete těšit také na moje beauty workshopy, kurzy líčení, ženská setkání a další zážitky, které spojují krásu s mojí srdeční myšlenkou Terapie krásou. *A toto je moje rodina – lidé, bez kterých by Zrozena v kvítí nikdy nemohla vzniknout. *Můj manžel Alex, je kovář se zlatýma rukama, který dokáže ve své kovárně vytvářet z kovu naprostou krásu. Společně s naším prostředním synem *Adamem, také vystudovaným uměleckým kovářem, tvoří z kovu v Andělské kovárně přímo v areálu Levandulové zahrady. Vyrábějí vše ...brány, schodiště ... které můžete vidět i u nás ve vinotéce. *Nejstarší syn Matyáš vystudoval dopravní průmyslovku a věnuje se automobilům. Svýma šikovnýma rukama pomáhal přetvářet celý dům i naši vinotéku. Pokud potřebujete opravit auto, můžete se obrátit právě na něj. *Nejmladší Šimon vystudoval gastronomii a už jste ho poznali jako našeho šéfkuchaře a tvůrce gastronomického konceptu. Každý z nás pomáhá svým talentem a šikovnýma rukama tvořit náš společný sen – a hlavně si zároveň každý buduje ten svůj. Potkat u nás můžete také jejich půvabné partnerky, které nám pomáhají a jsou důležitou součástí naší rodiny i celého týmu.
Kateřina Drobná
majitelka a duše místa
Za celým konceptem Zrozena v kvítí sice stojím já, Kateřina, ale nikdy by nevznikl bez podpory mého úžasného manžela Alexe, jeho zlatých rukou a schopnosti pomoci mi proměnit mé sny ve skutečnost. A také bez pomoci našich tří synů, které vám představím jako důležitou součást našeho rodinného týmu. Vrátila jsem se ke svým kořenům, na statek po babičce, kde jsem jako malá trávila každou volnou chvíli. Už tehdy jsem snila na půdě domu o tom, že zde jednou budu žít se svou rodinou. A tento sen se mi po letech splnil. Dnes tu společně žijeme, tvoříme a vdechujeme starému statku nový život. Hned vedle se rozprostírá Levandulová zahrada, o kterou pečuje a tvoří moje sestra Simona se a úžasná maminka Andulka. Celé místo je tak stále propojené s naší rodinou. Zrozena v kvítí pro mě není jen vinotéka. Je to místo pro setkávání, společné chvíle a opravdové zážitky – pro ženy, rodiny, přátele i všechny, kteří se rádi potkávají a užívají si život. Věřím, že právě dnes je čas znovu na chvíli odložit obrazovky a vrátit se k osobním setkáním, objetím, smíchu a zážitkům, které se odehrávají doopravdy.
Šimon Drobný
šéfkuchař a tvůrce gastro konceptu
Šimonova láska k vaření začala už v dětství. První kuchařku dostal od své babičky a právě podle ní začal připravovat svá první jídla. Vášeň pro gastronomii ho provázela celým dospíváním – vařil pro rodinu, hostil nás svými pokrmy a brzy bylo jasné, jakým směrem se vydá. Vystudoval hotelovou školu se zaměřením na gastronomii, během studia sbíral zkušenosti v mnoha restauracích. Svou školu úspěšně reprezentoval na několika kuchařských soutěžích. V soutěži pořádané pivovarem Bernard zaujal svými tvarohovými knedlíky natolik, že se dostaly také na jídelní lístek v jejich restauraci. Šimon věří, že nejlepší cestou je učit se od těch nejlepších. Proto po škole zamířil do pražské známé restaurace U Matěje, kde již druhým rokem získává skvělé zkušenosti . Do budoucna chce poznávat gastronomii také ve světě a dalších známých kuchařů a jednou vytvořit vlastní velký gastronomický koncept. V projektu Zrozena v kvítí nese jeho rukopis celá gastronomická část. Připravuje naše menu, jídla nabízená v zahradě, párování pokrmů s vínem i výjimečná degustační menu. Objednat si u něho můžete také catering na narozeniny, rodinné oslavy, svatby nebo firemní setkání – přímo v našich prostorách i na místě, které si sami zvolíte. Skvělou dvojici tvoří Šimon se svou partnerkou Gabrielou, talentovanou cukrářkou. Společně tak dokážou připravit celý zážitek od prvního sousta až po dokonale sladkou tečku.
Tipy v okolí
Když už jste u nás, vydejte se i za krásami v okolí
Přímo nad námi je hrad Hazmburk ( pro nás místní " Hanžbůrek ") jedna z dominant Českého středohoří. Výstup na jeho vrchol vám odmění magickým výhledem do krajiny plné kopců, vinice, sadů a malebných vesniček. Hazmburk je pomyslnou bránou do Českého středohoří a právě pod ním najdete i nás – Zrozena v kvítí v Levandulové zahradě Klapý.
5 minut chůze
Hrad Hazmburk
Jeden z nejkrásnějších bodů Českého středohoří. Strmá cesta, výhled, který nezapomenete.
15 km
Říp & rotunda
Symbol českých zemí. Krátký výšlap, fenomenální výhled a kus české historie na dosah.
20 km
Litoměřice
Krásné historické město, kavárny v podloubí, výhled na soutok Labe a Ohře a klidná bistra.
Recenze
Co o nás říkají hosté
4,9 z 5 · na základě 48 recenzí na Google
Místo jak z jiného světa. Levandule, vůně, klid pod Hazmburkem. Levandulové frizzante je naprostá lahůdka a paní Drobná Vás přivítá tak, že máte chuť hned se vrátit.
JN
Jana Novotná
před 2 týdny
Byli jsme tu na komorní degustaci a víc se snad zažít nedá. Šimonova kuchyně k vínu je geniální, prostor v patře nádherný. Tip — domluvte si stůl dopředu, je tu poměrně živo.
PK
Petr Kostrhoun
před měsícem
Vyrazily jsme s holkama na ženský kruh a bylo to přesně to, co potřebujeme čas od času zažít. Atmosféra, péče, klid. Domů jsem si vzala pytlíček levandule a hodně klidu v srdci.
MS
Markéta Svobodová
před 3 měsíci
Zastavili jsme se cestou z výletu na Hazmburk a zůstali tu skoro do večera. Vinný sklep krásný, posezení venku v levanduli romantické. Skvělý poměr cena/výkon.
LH
Lukáš Horák
před 4 měsíci
Dělali jsme si u Kateřiny rodinnou oslavu v prostoru v patře. Vše do detailu promyšlené, atmosféra autentická, jídlo výborné. Hosté mluví ještě dnes.
ED
Eva Dvořáková
před 5 měsíci
Ceník
Tři způsoby, jak u nás strávit čas
Od ochutnávky na zahradě až po soukromou akci v prostoru .
Posezení v zahradě
Spontánní zastavení během dne
- Posezení uvnitř i venku v zahradě
- Vinotéka s nabídkou vín i frizzante
- Menší občerstvení z naší kuchyně
- Bez rezervace, jen tak přijeďte
Nejoblíbenější
Komorní degustace
Vinný zážitek pro malé skupiny
890
Kč / osoba
- 5 vín ze tří moravských sklepů
- Levandulové frizzante na úvod
- Komentář a párování od sommeliéra
- Talíř s něčím malým ke každé sklence
- 2 hodiny ve vinném sklípku
Soukromá akce
Oslava, firemní večer, svatba
od 12 000
Kč / celý prostor
- Prostor „U nás v obýváku" jen pro Vás
- Menu na míru od kuchaře Šimona
- Výběr vín dle Vašeho přání
- Možnost workshopu jako součást programu
- Kapacita až 20 osob
Ceny workshopů a tematických večerů jsou uvedeny u jednotlivých akcí.
Naši přátelé
S kým spolupracujeme
Vinařství Vrbice
Morava
Sklepy Sedlec
Pálava
Levandulová zahrada
Klapý
U Punčocháře
Praha
Statek Klobouky
Bio farma
Časté otázky
Než nás přijedete navštívit
Tady jsou odpovědi na to, na co se nás ptáte nejčastěji.
Na běžné posezení v zahradě a vinotéce rezervaci nepotřebujete — stačí přijet. U degustací, workshopů a soukromých akcí prosíme o rezervaci alespoň 5 dní dopředu. Víkendové termíny mizí rychle, doporučujeme řešit co nejdříve.
Samozřejmě. Levandulová zahrada je pro děti přirozený ráj — prostor, vůně, ticho. Máme i menu pro nejmenší. Děti do 12 let s rodiči vstup zdarma.
Vinotéka uvnitř pojme cca 16 lidí, v zahradě venku 30+. Prostor v patře („U nás v obýváku") je pro 15–20 osob u jednoho dlouhého stolu nebo kruhem na sezení.
Ano, ale stylem komorních akcí pro 15–25 lidí. Klasické velké svatby nejsme — naše místo je o intimitě a klidu. Pokud chcete malé „ano" jen pro rodinu a nejbližší, ozvěte se, naladíme to spolu.
Šimon menu sestavuje na míru. Dejte nám prosím vědět při rezervaci — bezlepkové, bezlaktózové i vegetariánské varianty zvládáme bez problému.
Jsme v obci Klapý přímo pod hradem Hazmburk, cca 50 km severně od Prahy a 15 km od Litoměřic. Autem z dálnice D8, exit Lovosice. Parkování přímo u vinotéky.
Rezervace
Přijeďte. Bude to stát za to.
Rezervujte si stůl ve vinotéce, místo na degustaci nebo workshopu, nebo se s námi domluvte na soukromé akci. Ozveme se Vám do 24 hodin.
Co u nás chcete zažít?
Vyberte typ rezervace a dorazí Vám potvrzení e-mailem.
Kontakt
Jak nás najdete
Adresa
Levandulová zahrada
411 16 Klapý
pod hradem Hazmburk
Telefon
E-mail
Otevírací doba
Pá 15:00 – 22:00
So 12:00 – 22:00
Ne 12:00 – 20:00
Po–Čt jen na rezervaci a pro akce
Máte jen dotaz? Napište nám.
Pokud zatím nechcete rezervovat a jen se na něco zeptat, využijte tento formulář. Ozveme se do 24 hodin.